7月2日，近日，瑞幸咖啡位于美国纽约曼哈顿的两家 PICK UP 快取店开启试营业。此次试营业门店分别位于纽约中城和毗邻纽约大学（NYU）的华盛顿广场公园，两地均处曼哈顿核心地带。
瑞幸咖啡联合创始人、首席执行官郭谨一表示：“美国作为全球最大咖啡消费市场，拥有深厚的咖啡文化，是瑞幸咖啡全球化布局中的重要战略市场。自2023 年以来，瑞幸咖啡逐步开拓亚洲市场，如今全球门店总数已突破 2.4万家。此次进军美国，我们将凭借持续快速的产品创新、数字化运营体系以及优质的全球化供应链，为美国市场带来更多元化的咖啡选择和新鲜的消费体验。”
在进入美国市场时，瑞幸咖啡进行了多层面的本土化调整和创新。
运营方面，瑞幸咖啡考虑美国消费者需求和习惯，引入全套智能化设备，员工扫码即可快速完成饮品定制。同时，瑞幸咖啡 APP 接入 Apple Pay、PayPal 等本地主流支付方式，实现“线上点单 + 到店自取”。
另外，瑞幸咖啡还推出一系列优惠活动。消费者下载 APP 可享新人优惠，还可参与抽奖赢“全年免费咖啡”大奖。此外，参与线下快闪巴士互动、社交媒体打卡，可兑换限量版周边礼物。
菜单设计上，美国门店融合经典与创新元素。消费者可品尝美式、经典奶咖等经典咖啡，也能享受生椰拿铁、丝绒拿铁等国内爆款饮品。针对美国市场，新增风味冷萃、生咖系列饮品，瑞纳冰系列推出梦幻草莓和芒椰日出等创新口味。
截至 2025 年第一季度末，瑞幸咖啡全球门店总数达 24097 家，第一季度净新开门店 1757 家，覆盖中国（含香港）、新加坡、马来西亚等地，商品交易总额（GMV）突破 104 亿人民币。
